Nồi nấu kim loại bằng nhôm và zirconia đều được sử dụng phổ biến trong các ứng dụng nhiệt độ cao, nhưng chúng có một số khác biệt đáng kể:

1. Thành phần nguyên liệu:
- Chén nung nhôm được làm bằng nhôm oxit (Al2O3), một loại vật liệu gốm nổi tiếng với tính dẫn nhiệt cao và khả năng kháng hóa chất tuyệt vời.
- Mặt khác, chén nung Zirconia được làm từ zirconium dioxide (ZrO2), hay còn gọi là zirconia. Zirconia có độ bền, độ dẻo dai và khả năng chống sốc nhiệt cao.

2. Điểm nóng chảy:
- Nhôm oxit có điểm nóng chảy cao, thường khoảng 2050°C (3722°F), nên nó phù hợp với nhiều ứng dụng ở nhiệt độ cao.
- Zirconia có điểm nóng chảy cao hơn, thường khoảng 2700°C (4892°F), khiến nó phù hợp cho các ứng dụng đòi hỏi nhiệt độ khắc nghiệt.

3. Độ dẫn nhiệt:
- Nhôm oxit có độ dẫn nhiệt tương đối cao, có lợi trong một số ứng dụng trong đó việc truyền nhiệt hiệu quả là quan trọng.
- Zirconia có độ dẫn nhiệt thấp hơn so với alumina, thuận lợi trong các ứng dụng cần cách nhiệt.

4. Kháng hóa chất:
- Nhôm oxit có khả năng kháng hóa chất tốt nên thích hợp sử dụng với nhiều kim loại nóng chảy và môi trường hóa học khắc nghiệt.
- Zirconia còn thể hiện khả năng kháng hóa chất tuyệt vời, đặc biệt là trong môi trường axit và kiềm, khiến nó phù hợp cho các ứng dụng hóa học đòi hỏi khắt khe.

Tóm lại, mặc dù cả nồi nấu kim loại alumina và zirconia đều phù hợp cho các ứng dụng nhiệt độ cao, việc lựa chọn giữa hai loại này phụ thuộc vào các yêu cầu cụ thể như phạm vi nhiệt độ, độ dẫn nhiệt và khả năng kháng hóa chất.